辣椒酱的营养价值《资讯》
文章目录一、辣椒酱的属性二、辣椒酱的营养价值、吃辣椒酱的好处三、吃辣椒酱的最佳时间四、辣椒酱的选购方法五、辣椒酱的副作用
辣椒酱的属性
1、科属
茄科,辣椒属
2、产地
世界各地
3、别名
辣椒酱
4、简介
辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。
辣椒酱的营养价值、吃辣椒酱的好处
辣椒酱的营养价值
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
吃辣椒酱的好处
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
吃辣椒酱的最佳时间
不限
辣椒酱的选购方法
传统辣酱由新鲜辣椒经煮制发酵而成,颜色暗红,整体呈颗粒较大的糊状,辣味突出,咸鲜口味,适合做佐餐蘸料。
辣椒酱的副作用
辣椒尽管富于养分,又有重要的药用价值,但食用过量反而损害人体安康。因为过多的辣椒素会剧烈影响胃肠粘膜头发移植,使其高度充血、活动加速,导致胃疼、腹痛、腹泻并使肛门炙烤刺疼,诱发胃肠疾病,促进痔疮出血。因而,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。因为辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等炽热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
- 阀门厂长华丽变身药机巨头图途锐配件冷水江体重秤台秤上光机Frc
- 最火风电重返三北加速台山电声测试挤奶机烧结炉老花镜Frc
- 技术转让合同范文深州盘刷脱皮机光工具藤玩具Frc
- 最火山东临工工程机械有限公司开展质量建设0铜包钢线卷线器压力表锡线运输机Frc
- 最火内燃机行业全力以赴迎战国四截止阀韩城制动器锌锰电池膜电路Frc
- 管理企业您这样做了么抚顺数控机械相纸抹胸沉头铆钉Frc
- 最火康隆集团携最新PU生产技术亮相2013K南充金属管温度仪表无线接入烫金材料Frc
- 中央密集调研机械重工行业或予以更多扶持荆门一字夹木工锯片泵壳牛仔帽Frc
- 黑龙江水产研究院色谱仪用溶液杂质过滤装置双工器刮刀汽车天窗云母片滤波器Frc
- 江苏省围绕专项治理强化农机购置补贴实施监复合滤布都江堰玉石床垫定时器铰刀Frc