蘑菇炒菜梗的做法-【资讯】

“蘑菇富含氨基酸，是一种高蛋白低脂肪的食材，肉质很厚，非常鲜嫩，不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗1个蘑菇100克辅料盐适量油适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度蘑菇炒菜梗的做法步骤1准备好材料，小藏菜梗1个，蘑菇100克。2把蘑菇用软的刷子刷洗掉表面的的脏物，清洗干净后切成片。3锅中倒入适量油，把切成片的蘑菇放入锅中。4煸炒至蘑菇变软，加入少许盐炒匀，等有水出来后就可熄火盛出。5小藏菜梗去掉外面的老梗，清洗干净后切成条。6锅中倒入适量油，把藏菜梗放入锅中。7炒匀后加少许盐，煸炒至菜梗变软。8加入刚才炒过的蘑菇一起翻炒均匀。9煮至菜梗变软入味就可以熄火，出锅了。10鲜美营养，比荤菜还好吃的素菜，天天吃也吃不腻。小窍门蘑菇因为直接裸露在外，容易受病虫害和微生物的侵蚀，还有农药，肥料以及病菌等容易附在蘑菇表面，所以一定要清洗干乐净，最好用软刷子在流动的清水中把它刷洗干净。来自 美食天下 心在乌云上2013 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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