吃沙拉能减肥还是会长胖?

吃沙拉能减肥还是会长胖?怎么吃饭才最健康?什么样的饮食方式才是最适合的?这个问题困扰了许多人。其实只要是低碳水、低脂肪的饮食,都是非常适合的。尤其是以杂粮替代主食,以高蛋白替代脂肪含量高的肉类,才是真正的健康饮食方式。有人说吃沙拉非常健康,其实也不尽然。尤其是拌沙拉的蛋黄酱,我们尽量要少吃,因为它对身体完全没好处,吃了还会发胖。今天我就做了一份沙拉,也可以说是一份主食。你只要吃它,完全不用吃其它的食物,营养已经足够。这个沙拉的亮点是酱汁,是跟刘雯大表姐学,要想跟大表姐一样又美又瘦,先从吃开始,没有厚重的蛋黄酱,怎么吃都不胖!大家今天就来看看我所制作的土豆沙拉吧。土豆香肠沙拉材料:新土豆一个、金刚土豆两个、鸡蛋两颗、香肠4根、红酒醋15ml、葡萄酒15ml、橄榄油45ml、香葱碎2颗、芽苗菜50克、圆白菜一片、盐3g、黑胡椒2g做法:1准备好所有原料,土豆,青菜清洗干净。土豆,鸡蛋放入蒸锅,隔水蒸。鸡蛋在上汽后三分钟取出,放入冷水,剥皮。土豆蒸到软糯。2在煮土豆的同时,香肠切片,不要切得太薄。在香肠微微解冻的时候切,比较容易切。回温到室温切会切得比较难看。3取一个平底锅,中火加热平底锅,待锅烧到六成热时,放入香肠加热,一分钟后,倒入准备好的葡萄酒,继续加热香肠,直至香肠外面微微变色,发脆时离火4将土豆、鸡蛋切小丁,圆白菜叶切丝。5取一个大的沙拉碗,放入红酒醋,辣椒油,香葱碎混合搅拌均匀,再加入盐和黑胡椒调味。6再将土豆倒入沙拉碗中,搅拌均匀。在沙拉碗中,放入加热好的香肠、芽苗菜、圆白菜叶,轻轻搅拌均匀即可食用。霏霏嘱咐1酒可以用雪利酒或者易得的酒,香肠大家可以根据自己的情况增减。2土豆是去皮切块,用水煮熟,我不喜欢水分过大,用蒸的方式,大家随意。3有两种土豆据说不能吃,一是发芽的,二是变绿的不能吃。这两种土豆含有有毒物质龙葵碱,即使煮熟,也会中毒,危及生命。4土豆虽好,但有三类人不宜吃土豆,1)淀粉含量过大,吃后会有饱腹感,所以肠胃不佳或者经常肚胀打嗝放屁的人是不宜吃土豆的。2)马铃薯含钾元素较高肾功不全的患者不宜吃。3)土豆有通下作用,虚寒易腹泻者应少食或不食。
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