要经常吃南瓜!养生的人不妨试试
要经常吃南瓜!养生的人不妨试试
南瓜是中国人比较喜欢的食物之一,味甜,嫩南瓜脆嫩可口,老南瓜口感软,是小孩子和老人最爱吃的。生活中,我们把南瓜做成了各种菜品和小吃。可是,大家都对南瓜有什么功效不是很清楚。
一、南瓜有防癌抗癌的作用,南瓜可以有效的抑制人体内的致癌物亚硝胺,可以分解人体内的毒素。而且南瓜中含有大量的果胶,这种果胶有很强的解毒功能,能够吸附人体内的有害物质与细菌,起到解毒的作用,促进肝肾功能的恢复。
二、胃不好的人,有消化系统疾病的人,可以多吃南瓜。因为南瓜里面的果胶对胃粘膜有很好的保护作用,可以加强胃的孺动,促进胆汁的分泌,从而改善消化不良的症状。对于一些有胃溃疡的人来说,可以多吃南瓜,因为南瓜对伤口的愈合有好处。
三、有促进生长发育的功效,小孩子可以多吃南瓜,因为南瓜里面含有大量的锌元素,锌元素有增加食欲的功效。所以多吃南瓜的小孩子,其饭量会增加,个子也会长得更快。
四、南瓜还有预防糖尿病的功能,老年人可以多吃南瓜,降低糖尿病的发病机率。
南瓜虽然是一种很普通的蔬菜,但是也有极个别人居然吃南瓜会过敏。有一些人在食用南瓜之后会发生皮肤红肿、腹泻的症状。当然,这属于轻度的过敏现象,不会对生命有危害,只要停止食用,过敏症状就会消失。
吃南瓜有哪些注意事项呢?
首先,不能长期的食用南瓜,否则会使皮肤变黄,因为南瓜里面含有丰富的胡萝卜素,携入过多的胡萝卜素的话,这些多余的胡萝卜素会堆积在皮肤的角质层,从而使皮肤变黄。其次,吃南瓜时不宜吃太多红薯,会引起腹部胀气的。
南瓜是一种美味的蔬菜,我们经常把它切碎来煮南瓜粥,也用南瓜蒸熟,捣碎和面粉和在一起来制作南瓜饼。总之,吃南瓜的方式有很多,而且南瓜好吃不油腻,是我们日常生活中不可多得的一道菜品。
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